Destination Soylent Green

Nun ist es amtlich: seit Anfang Juni 2021 dürfen laut EU-Novel-Food-Verordnung Produkte aus Mehlwürmern als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden. Was auf den ersten Blick vermutlich bei vielen europäischen Konsumenten eher einen Ekel erzeugt, wird uns bereits im Vorfeld als asiatische und afrikanische Delikatesse schmackhaft gemacht. Ungeachtet der persönlichen Animositäten diesen neuartigen Nahrungsmitteln gegenüber, ploppen […]

Tschüß, Normalität!

Bald ist es wieder soweit, sofern wir den Versprechungen aus Berlin vertrauen dürfen: der Lockdown wird gelockert und der Sommer soll uns Sorglosigkeit in Form von Urlaub, Konsum und was sonst noch dazugehört bescheren. Mit einem Wort: Normalität. Darauf haben wir ja nun auch lange gewartet. Vergessen ist die Tatsache, dass wir mit unserer Normalität […]

Mission impossible

Wer von Weltverbesserern, Ökos und Klimaschützern die Nase noch nicht voll hat und einer knackigen Zusammenfassung all unserer derzeit aktuellen und globalen Krisenherde gegenüber der schier unüberschaubaren Fülle an einschlägigen Büchern und Web-Artikeln den Vorzug geben möchte, liegt bei der Veröffentlichung ‚Auf Kosten anderer‚ des I.L.A-Kollektivs genau richtig. Zusätzliche Infos liefert die Webseite aufkostenanderer.org. Auf […]

Support your local web dealer

Wegen der pandemischen Zeiten mit Lockdown verlagert sich der Handel zunehmend ins Internet, für jeden gut sichtbar an der Fülle von Lieferdiensten im Straßenverkehr zu erkennen. Auffallend ebenfalls der hohe Anteil an Amazon-Lieferanten. Der Internet-Händler Nr. 1 scheint einer der Corona-Profiteure zu sein. Wen wunderts, zählt Amazon bereits traditionell zu den Internet-Giganten (GAFAM = Google, […]

Etiketten-Ethik

Bio, vegan, fairtrade, klima-neutral und oben drauf noch der blaue Engel. Für fast alles gibt es ein Label, das uns glauben macht zu den Guten zu gehören. Vorausgesetzt, wir kaufen bei den guten Unternehmen die richtigen Produkte. Es ist uns nicht wichtig das richtige zu tun, es ist uns wichtig das richtige zu konsumieren!